Açai sa može pripravovať na rôzne spôsoby. Používa sa pri výrobe lahodného jedla Açai na Tigela, osviežujúcich koktailov, džúsov, zmrzlín a iných chutných pokrmov. Podľa tradičnej brazílskej receptúry Vám Acai ponúkame v podobe mrazenej drene a acai v šušenej forme. Vid. recepty.
