Budeš potrebovať:
150 g mrazených malín
3 lyžice chia semiačok
9 lyžíc rastlinného mlieka (kokosového, mandľového)
2 lyžice medu alebo agáve sirupu (alebo viac/menej- podľa chuti)
1 lyžička citrónovej šťavy
trošku vanilkovej esencie alebo semiačok z vanilkového lusku
rastlinný jogurt - ideálne kokosový
2 lyžičky acaiko prášku
Postup
1. Zmiešaj chia s rastlinným mliekom, 1 lyžicou (alebo viac) medu alebo agáve a vanilkovou esenciou/semiačkami z lusku. Nechaj odležať aspoň 20 minút.
2. Medzitým si v rajnici postupne zahrievaj maliny, citrónovú šťavu a lyžicu (alebo viac) medu alebo agáve. Nemusíš dlho variť - stačí chvíľu. Nechaj úplne vychladnúť.
3. Do odležanej chia zmesy pridaj lyžicu jogurtu.
4. A teraz už len navrstvi do pohárov - naspodok chia puding, potom vrstva jogurtu a navrch malinový kompót.
TIP 1: S vrstvami sa môžeš pohrať a striedať viacejkrát, môžeš tiež pridať tvoje obľúbené orechové maslo sem-tam
TIP 2: Malinový kompót môžeš zahustiť želatínou, ak pustili maliny moc šťavy alebo skrátka to chceš hustejšie
